Med frostig frosting
Härom veckan gjorde jag morotsmuffins som - till min stora glädje - blev mycket lyckade. Nötterna gjorde verkligen underverk och för en gångs skull blev muffinsarna inte oätligt torra. Framsteg, javisst! Däremot kan jag inte säga det samma om frostingen... På caféet fick jag lära mig vikten av att få bort samtliga klumpar smör (en lärdom som kanske inte riktigt förmedlades på det mest ödmjuka av sätt...), därför fick elvispen jobba frenetiskt. Någon styrka och struktur på frostingen fick jag dock inte och i slutet hade jag hällt i alltför mycket florsocker. Resultatet blev sött och klibbigt, men bra mycket bättre än första och andra gången jag försökte mig på att göra ett täcke till mina muffins. Skam den som ger sig; nästa gång kommer det att bli bättre.
Har du tips på hur man lyckas med frosting får du gärna dela med dig.
Trevlig kväll.
Såg jättegott ut iallafall! :)
gott!
Såg ju jättegott ut!
Åh gud va gott! Bjuder du? ;)
Jag har ingen större erfarenhet av såntdär så har inget tips dessvärre.. Men ser jättegott ut! :D Duktig du är!!:) kram
alltså MOROTSMUFFINs är BÄST
tack för alla dina fina kommentarer. Svarar inte alltid på min matblogg, om det inte är specifika frågor. Tusen tack!
Tack snälla du!
Tack så mycket!
Det ser gott uuuut :D:D
det såg verkligen jättegott ut!!
Ser verkligen jätte mumsigt ut! Gott! :)
gott :)
Visst är hon & det kommer komma fler bilder på henne :)
Hur gör du när du gör frosting? Jag brukar göra det med philadelphiaost & sila ner florsockret för att förhindra klumpar & sen vispa med elvisp.
Det lät as gott :D
Åh mums!
Tack så jätte mycket snälla du!
Gott!!
sv: Visst var den bra? :D
Åh så gott det ser ut :D
Åh så gott!
Svar: Tusen tack, blir så glad!
Kram
Åh det ser fantastiskt gott ut också. Morotsmuffins är fantastiskt.
Nämen gud så gott!
Oh såg ju jättegott ut! Fast min frosting brukar oxå bli sådär, den blir jättelös så man har i mer och mer florsocker som sedan blir till nästan ett helt packet och det blir oätbart.. :P Men som sagt skam den som ger sig ;)
Åh så gott!
gott det ser ut att vara!
men gud så gottt whaaa!!