Igår firade vi R's bror som har fyllt 30 år. Vi var närmare tjugo personer som njöt av grillbuffé, trevliga samtal, skratt och (efter en inledningsvis blöt eftermiddag) solsken och möjlighet att äta utomhus. Jag bidrog som tidigare nämnt med efterrätter - i plural. Till min stora glädje hittade alla någon efterätt som de tyckte väldigt mycket om. Den amerikanska citronmarängpajen uppskattades av R's kusin. Chokladpajen med salt kola blev R's mamma galet förtjust i. Lakrits- och hallontårtan fick också goda recensioner. Det är klart att jag är stolt över att den lilla tårtbuffén blev så lyckad. Visst ser det ljuvligt ut..?

Recepten hittar ni här:
Amerikansk citronmarängpaj
Chokladpaj med salt kola
Lakrits- och hallontårta