Under veckan har jag förberett inför min pappas 60-årsfirande. Det blir av förståeliga skäl i mindre skala, men tårta skall vi ju ändå ha. Tårtbottnarna har jag bakat hemma; en med smak av vanilj och en med choklad. Det lilla smakprov jag gjort säger mig att de är okej, jag hoppas innerligt att de inte är för torra!

Tårtbak för pappa.

Själva monteringen av tårtan liksom de olika fyllningarna gör jag på plats hemma hos pappa dagen innan kalaset. För att underlätta för mig själv vill jag ha recepten nära till hands, vilket gjorde att jag ägnade några sidor i min bullet journal åt att samla idéer inför tårtbaket samt notera recepten. Som ni kan se går uppslaget i samma tema som sidorna för april månad. Nu hoppas jag att tårtorna i sin helhet blir lyckade!

Tidsinställt inlägg, skrivet den 2021-05-18.